Нежная свинина с грибами в сырном соусе
https://filletfood.ru/recipes/nezhnaja-svinina-s-gribami-v-sirnom-souse-43244/
https://img09.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/140331015046-140403211043-p-O-nezhnaja-svinina-s-gribami-v-sirnom-souse.jpg
Время приготовления 30 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Свинина 1 кг
- Шампиньоны 500 г
- Лук 1 штука
- Пшеничная мука 100 г
- Яйцо куриное 2 штуки
- Растительное масло по вкусу
- Специи по вкусу
- Майонез 8 столовых ложек
- Кетчуп 8 столовых ложек
- Сыр 200 г
- Соевый соус 2 столовые ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Свинину нарезать кусками, как для отбивных.
2.
В миске взбить яйца, смешать их с соевым соусом и специями. В миску положить нарезанную свинину и убрать все в холодильник на 5–10 минут.
3.
Грибы нарезать (как угодно), и обжарить с луком и чесноком (для запаха) до готовности.
4.
Достать мясо, обвалять в муке и обжарить с каждой стороны до золотистой корочки.
5.
Выложить в форму сначала мясо, затем грибы с луком, сверху — тертый сыр.
6.
В равных пропорциях смешать майонез и кетчуп, разбавить смесь водой, чтобы была не такая густая.
7.
На сыр налить соус, все поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи