Фото рецепт Мясной бульон с овощами

Мясной бульон с овощами

Ingvar

28 марта 2016

Фото рецепт Мясной бульон с овощами

3 ч.приготовление

6порций

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Мясо 500 г
Репчатый лук 1 штука
Морковь 1 штука
Корень сельдерея 1 штука
Лавровый лист 3 штуки
Соль по вкусу
Молотый душистый перец по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1

Тщательно промойте мясо, залейте 3 литрами воды и доведите до кипения. Снимите пену или, если мясо слишком жирное, слейте весь бульон и заново залейте мясо водой. Варите 1,5 – 2 часа.

2

Добавьте в кастрюлю морковь, лук и сельдерей. Посолите бульон, добавьте душистый перец, лавровый лист и варите еще 40 минут.

3

Шумовкой достаньте из готового бульона морковь, лук, сельдерей и мясо.

4

Для большей прозрачности процедите бульон через сито.

Похожие рецепты

Картофельный суп на мясном бульоне

Картофель, Коренья, Репчатый лук, Мясо, Растительное масло

Image of recipe Картофельный суп на мясном бульоне

Мясной бульон с картофельными клецками

Картофель, Мясной бульон, Пшеничная мука, Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Молотый черный перец

Image of recipe Мясной бульон с картофельными клецками

Рулет мясной с овощами

Репчатый лук, Свинина, Корень петрушки, Морковь, Соленые огурцы, Помидоры, Молотый черный перец, Соль, Растительное масло

Image of recipe Рулет мясной с овощами

Мясное рагу с овощами и грибами

Говядина, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Шампиньоны, Соевый соус, Чеснок, Паприка, Томатная паста , Молотый красный перец, Растительное масло, Соль, Молотый черный перец

Image of recipe Мясное рагу с овощами и грибами

Овощной бульон с омлетом, овощами и имбирем

Грибы шиитаке, Сельдерей, Лук репчатый, Морковь, Сахар, Соевый соус, Мирин, Сахарный горох, Яйцо куриное, Соль, Имбирь, Саке, Сливочное масло, Рис для суши, Зелень

Image of recipe Овощной бульон с омлетом, овощами и имбирем

Суп гороховый на мясном бульоне

Мясо, Горох, Коренья, Лук репчатый, Соль, Растительное масло

Image of recipe Суп гороховый на мясном бульоне

Мясной бульон быстрого приготовления

Мясо, Лук репчатый, Морковь, Корень сельдерея, Корень петрушки, Вода

Image of recipe Мясной бульон быстрого приготовления

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Курица с рисом и овощами по-креольски

Репчатый лук, Чеснок, Сельдерей, Сладкий перец, Курица, Тигровые креветки, Растительное масло, Петрушка, Рис, Соль, Молотый черный перец, Лавровый лист, Куриный бульон, Лимонный сок

Image of recipe Курица с рисом и овощами по-креольски

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Недавние комментарии

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

← К поиску рецептов

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2026