Морковные маффины с изюмом и орехами
https://filletfood.ru/recipes/morkovnie-maffini-s-izjumom-i-orehami-35899/
https://eda.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131082618/130215002645/p_O.jpg
Время приготовления 45 мин.Количество порций 12
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Куриное яйцо 2 штуки
- Морковь 3 штуки
- Сахар 100 г
- Оливковое масло 8 столовых ложек
- Грецкие орехи 75 г
- Корица 1 чайная ложка
- Изюм 2 столовые ложки
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Пшеничная мука 175 г
- Апельсины 1 штука
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Разогреть духовку до 200 градусов.
2.
З средние морковки натереть на крупной тёрке, добавить цедру 1 апельсина и изюм.
3.
В отдельной миске смешать венчиком муку, корицу и разрыхлитель.
4.
Сахар и 2 яйца смешать миксером, добавить масло и мучную смесь.
5.
Добавить в смесь сок 1 апельсина (приблизительно 100 мл).
6.
Измельчить орехи, но не в пыль, а чтобы они оставались небольшими кусочками.
7.
Далее лопаткой вмешать орехи и морковную смесь.
8.
Разложить по формочкам.
9.
Выпекать приблизительно 25–30 минут, кексы должны потемнеть, но внутри могут оставаться влажными из-за моркови.
10.
Вытащить из духовки, дать остыть, можно украсить кексы сахарной пудрой.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи