Малиновые маффины

Ingvar

28 марта 2016

Выпечка и десерты Итальянская кухня Маффины

20 мин.приготовление

8порций

Сохранитьв избранное

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Куриное яйцо 2 штуки
Белый мелкий сахар 1 стакан
Сливочное масло 130 г
Лимон 1 штука
Пшеничная мука по вкусу
Сода 1 чайная ложка
Малина по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Смешиваем яйца и сахар.

Растапливаем масло в микроволновке (10–20 секунд), добавляем в смесь.

Затем берем чайную ложку соды и капаем на нее лимонный сок и, пока пенится, добавляем ее в смесь.

Потом добавляем муки так, чтобы ложка стояла, потому что когда мы добавим малину, тесто станет жидким.

Далее добавляем малину (10 ягод, тогда у кексов появится приятный малиновый привкус).

Перемешиваем блендером, так чтобы ягоды слились с тестом.

Тесто получается розоватым. Не пугайтесь, что тесто получилось жидким, оно таким должно быть.

Заливаем тесто в маленькие формочки для кексов и ставим в уже заранее разогретую духовку (180 градусов) и выпекаем 15–20 минут.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Малиновый джем

Малина, Сахар, Лимонный сок

Средне 2.3к 25

Маффины с цукатами

Сливочное масло, Сахар, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука, Соль, Разрыхлитель, Ванилин, Цукаты

Средне 1.9к 92

Малиновое желе с клубникой

Клубника, Малина, Желатин, Вода, Сахар

Средне 1.2к 128

Image of recipe Малиновое желе с клубникой

Малиновый тарт

Сахар, Сливочное масло, Яичный желток, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Малина, Крахмал, Вода

Средне 2.7к 50

Маффины с повидлом

Пшеничная мука, Разрыхлитель, Соль, Сахар, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Ванильный экстракт, Повидло

Средне 1.7к 29

Рыбные маффины

Филе трески, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Сливочное масло, Помидоры, Тертый сыр, Майонез, Зеленый лук

Средне 375 37

Малиновый пирог

Сливочное масло, Малина, Сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука, Миндаль

Средне 3.0к 82

Овсяные маффины с изюмом

Пшеничная мука, Овсяные хлопья, Сахар, Мед, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Молотая корица, Мускатный орех, Изюм, Гашеная сода

Средне 2.3к 157

Image of recipe Овсяные маффины с изюмом

Маффины с инжиром

Инжир, Молоко, Пшеничная мука, Куриное яйцо, Сахар, Разрыхлитель, Ваниль, Оливковое масло

Средне 1.5к 154

Недавние комментарии

Filletfood

10 месяцев

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Легко⏱ 3.0к 42

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Филе Еды

Малиновые маффины

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт