
Маленькие перчики, фаршированные индейкой и рисом
https://filletfood.ru/recipes/malenkie-perchiki-farshirovannie-indejkoj-i-risom-33192
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/110805165929/151223172140/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Фарш из индейки 400 г
- Зеленый сладкий перец 8 штук
- Рис 0.5 стакана
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Лавровый лист 1 штука
- Гвоздика 4 штуки
- Соль по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Рис промыть и замочить в воде минут на 20.
2
Индюшиный фарш хорошо перемешать, посолить, смешать с рисом.
3
Перцы (у меня были маленькие молодые перчики, если перцы больше, то их понадобится меньше) освободить от пленок и семечек.
4
Начинить плотно фаршем, поставить в глубокую кастрюлю, чтобы все перчики стояли открытым концом вверх.
5
Залить их кипяченой водой, чтобы покрыть. Посолить, добавить томатную пасту, гвоздику и лавровый лист.
6
Дать закипеть, накрыть крышкой и томить на маленьком огне до готовности, примерно, 45 минут.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи