Луковый суп с пармезаном, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Луковый суп с пармезаном

#Супы #Европейская кухня #Луковый суп

Фото рецепт Луковый суп с пармезаном

#Супы #Европейская кухня #Луковый суп

Время приготовления 45 мин.Количество порций 6

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Оливковое масло 3 столовые ложки
Репчатый лук 1 головка
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Петрушка 0.5 пучка
Куриный бульон 2 л
Тертый сыр пармезан 100 г
Соль по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле. Отправьте туда же лук, нарезанный тонкими полукольцами, и готовьте на медленном огне, помешивая, 10 минут, пока лук не станет бронзовым. Шумовкой переложите лук на тарелку и отставьте.

2.

В кастрюлю с оставшимся маслом насыпьте муку, тщательно смешайте, и жарьте 2 минуты, пока мука не станет золотисто-коричневой: продолжайте помешивать, медленно вливая бульон. Верните лук в кастрюлю и варите на среднем огне 20 минут.

3.

Уберите кастрюлю с огня, посолите по вкусу и добавьте мелко порезанную петрушку. Подавайте в супнице и отдельно тертый пармезан.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Французский луковый суп с белым сухим вином

Репчатый лук, Сливочное масло, Куриный бульон, Белое сухое вино, Соль, Молотый черный перец, Французский багет, Твердый сыр

Средне 1.5к 161

Image of recipe Французский луковый суп с белым сухим вином

Суп луковый по‑итальянски

Репчатый лук, Оливковое масло, Куриный бульон, Пшеничная мука, Лимон, Петрушка, Молотый красный перец, Соль

Средне 647 149

Image of recipe Суп луковый по‑итальянски

Суп луковый по‑французски

Репчатый лук, Сливочное масло, Мясной бульон, Пшеничная мука, Сыр, Сахар, Соль, Молотый черный перец

Средне 443 65

Image of recipe Суп луковый по‑французски

Французский луковый суп с тимьяном и сырными тостами

Репчатый лук, Сливочное масло, Оливковое масло, Белое сухое вино, Куриный бульон, Французский багет, Сыр маасдам, Свежий тимьян

Средне 678 100

Image of recipe Французский луковый суп с тимьяном и сырными тостами

Луковый суп в интерпретации Луи Диа

Репчатый лук, Сливочное масло, Пшеничная мука, Вода, Помидоры, Французский багет, Тертый сыр пармезан

Средне 2.0к 159

Image of recipe Луковый суп в интерпретации Луи Диа

Луковый суп в горшочке

Репчатый лук, Слоеное тесто, Сливочное масло, Пшеничная мука, Говяжий бульон Campbell's, Куриное яйцо

Средне 912 64

Image of recipe Луковый суп в горшочке

Французский луковый суп по рецепту Сюзанны Картер

Испанский лук, Вода, Сливочное масло, Пшеничная мука, Соль, Молотый черный перец, Французский багет, Шпинат, Куриное яйцо

Средне 459 151

Image of recipe Французский луковый суп по рецепту Сюзанны Картер

Луковый суп (Soupe а l'oignon)

Репчатый лук, Сливочное масло, Пшеничная мука, Вода, Соль, Молотый черный перец, Французский багет

Средне 611 143

Image of recipe Луковый суп (Soupe а l'oignon)

Суп-пюре из цветной капусты с пармезаном

Репчатый лук, Цветная капуста, Чеснок, Сыр пармезан, Оливковое масло, Мускатный орех, Морская соль

Средне 3.2к 33

Image of recipe Суп-пюре из цветной капусты с пармезаном

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Супы Европейская кухня Луковый суп

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025