Французский луковый суп с тимьяном и сырными тостами, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Французский луковый суп с тимьяном и сырными тостами

#Супы #Французская кухня #Луковый суп

Фото рецепт Французский луковый суп с тимьяном и сырными тостами

#Супы #Французская кухня #Луковый суп

Время приготовления 35 мин.Количество порций 4

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Репчатый лук 500 г
Сливочное масло 50 г
Оливковое масло 20 мл
Белое сухое вино 300 мл
Куриный бульон 500 мл
Французский багет 1 штука
Сыр маасдам 150 г
Свежий тимьян 2 стебля

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Лук нарезать тонкими полукольцами, переложить в кастрюлю и жарить на смеси оливкового и сливочного масла до коричневого цвета.

2.

Влить к луку вино, выпарить почти полностью и добавить куриный бульон, тимьян. Посолить, поперчить, довести до кипения, убавить огонь и варить 20 минут.

3.

Багет нарезать ломтиками, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Влить суп в тарелку, сверху положить запеченный с сыром багет и подавать.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Французский луковый суп с тимьяном и чесночными крутонами с сыром

Сливочное масло, Лук репчатый, Листья тимьяна, Сухое шерри, Говяжий бульон, Чеснок, Французский багет, Оливковое масло extra virgin, Сыр грюйер

Средне 967 69

Image of recipe Французский луковый суп с тимьяном и чесночными крутонами с сыром

Французский луковый суп с белым сухим вином

Репчатый лук, Сливочное масло, Куриный бульон, Белое сухое вино, Соль, Молотый черный перец, Французский багет, Твердый сыр

Средне 1.5к 161

Image of recipe Французский луковый суп с белым сухим вином

Тыквенный суп с кумином и сырными тостами

Тыква, Оливковое масло, Свежий тимьян, Перец чили хлопьями, Семена кумина (зира) , Семена кориандра, Сливочное масло, Репчатый лук, Чеснок, Куриный бульон, Французский багет, Мягкий козий сыр

Средне 1.2к 87

Image of recipe Тыквенный суп с кумином и сырными тостами

Суп луковый по‑французски

Репчатый лук, Сливочное масло, Мясной бульон, Пшеничная мука, Сыр, Сахар, Соль, Молотый черный перец

Средне 443 65

Image of recipe Суп луковый по‑французски

Французский луковый суп по рецепту Сюзанны Картер

Испанский лук, Вода, Сливочное масло, Пшеничная мука, Соль, Молотый черный перец, Французский багет, Шпинат, Куриное яйцо

Средне 459 151

Image of recipe Французский луковый суп по рецепту Сюзанны Картер

Сырный суп по‑французски с курицей и грибами

Курица, Картофель, Плавленый сыр, Репчатый лук, Морковь, Соль, Молотый черный перец, Лавровый лист, Зелень, Сухарики, Шампиньоны

Средне 3.0к 24

Image of recipe Сырный суп по‑французски с курицей и грибами

Французский луковый суп с белым вином

Лук репчатый, Оливковое масло, Сливочное масло, Чеснок, Сахар, Белое сухое вино, Овощной бульон, Соль, Перец черный молотый, Французский багет, Сыр грюйер

Средне 1.5к 128

Image of recipe Французский луковый суп с белым вином

Классический французский луковый суп

Лук репчатый, Сливочное масло, Сахар, Куриный бульон, Красное сухое вино, Говяжий бульон, Белый хлеб, Твердый сыр, Соль, Перец черный молотый, Лавровый лист

Средне 853 75

Image of recipe Классический французский луковый суп

Луковый суп, запеченный под сырной корочкой

Сливочное масло, Оливковое масло extra virgin, Желтый лук, Сахар, Соль, Сушеный тимьян, Перец черный молотый, Пшеничная мука, Белое сухое вино, Говяжий бульон, Французский багет, Чеснок, Тертый сыр грюйер

Средне 1.9к 57

Image of recipe Луковый суп, запеченный под сырной корочкой

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Супы Французская кухня Луковый суп

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025