Луковый конфитюр к мясу

Ingvar

28 марта 2016

Соусы и маринады Европейская кухня

1 ч. 30 мин.приготовление

6порций

Сохранитьв избранное

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Красный лук 4 штуки
Сахар 0.5 стакана
Замороженная вишня 0.5 стакана
Молотый красный перец 0.3 чайной ложки
Соль 1 чайная ложка
Молотая корица 0.3 чайной ложки

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Вишню без косточек положить в сотейник засыпать сахаром и поставить на слабый огонь. Варить 15 минут постоянно помешивая.

Лук нарезаем кольцам и добавить к вишневому варенью.

Варить примерно один час на самом слабом огне, регулярно помешивая. Если конфитюр начинает прилипать ко дну, подлить немного кипятка и варить дальше.

Лук должен стать абсолютно мягким и прозрачным. Добавляем соль, молотую корицу и жгучий перец. Перемешиваем и варим еще около 10 минут.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Свежая кинза (кориандр), Анис (бадьян), Свиная шея, Красный лук, Каркаде, Белое вино, Морковь, Соль, Мед, Оливковое масло, Перец черный молотый

Средне 2.7к 72

Image of recipe Свинина в луковой шелухе c морковным пюре и луковым джемом

Луковые кольца в соусе для мяса на гриле

Лук репчатый, Сливочное масло, Соус чили, Коричневый сахар, Вустерширский соус, Абсент, Тертый сыр пармезан , Соус табаско

Средне 2.9к 151

Image of recipe Луковые кольца в соусе для мяса на гриле

Луковые кольца в кляре

Репчатый лук, Пшеничная мука, Панировочные сухари, Кунжут, Соль, Молотый черный перец, Вода

Средне 810 22

Ракушки, фаршированные крабовым мясом

Макароны, Мясо краба, Репчатый лук, Сыр, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.5к 41

Image of recipe Ракушки, фаршированные крабовым мясом

Луковый суп с пармезаном

Оливковое масло, Репчатый лук, Пшеничная мука, Петрушка, Куриный бульон, Тертый сыр пармезан , Соль

Средне 1.4к 72

Image of recipe Луковый суп с пармезаном

Запеканка из кабачков и мяса

Фарш, Молодые кабачки, Лук, Тертый твердый сыр, Растительное масло, Помидоры, Куриное яйцо, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.7к 101

Image of recipe Запеканка из кабачков и мяса

Французский луковый суп с белым сухим вином

Репчатый лук, Сливочное масло, Куриный бульон, Белое сухое вино, Соль, Молотый черный перец, Французский багет, Твердый сыр

Средне 1.5к 161

Image of recipe Французский луковый суп с белым сухим вином

Фаршированные перцы с мясом и рисом

Сладкий перец, Свиной фарш, Морковь, Лук, Рис, Куриное яйцо, Томатная паста , Растительное масло, Соль, Черный перец горошком, Приправы, Лавровый лист

Средне 1.3к 75

Image of recipe Фаршированные перцы с мясом и рисом

Боровики жареные с луковой подливкой

Белые грибы, Репчатый лук, Растительное масло

Средне 2.6к 108

Image of recipe Боровики жареные с луковой подливкой

Недавние комментарии

Filletfood

10 месяцев

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Легко⏱ 3.0к 42

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Соусы и маринады Европейская кухня

Филе Еды

Луковый конфитюр к мясу

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт