Люля-кебаб из говядины со сладким перцем, пошаговый рецепт

Люля-кебаб из говядины со сладким перцем

#Основные блюда #Азербайджанская кухня #Кебаб #Люля-кебаб

Время приготовления 1 ч.Количество порций 3 порции

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Говядина 800 г
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 4 зубчика
Рубленная кинза (кориандр) 3 столовые ложки
Зеленый рубленый лук 3 столовые ложки
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Красный сладкий перец 1 штука

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Из мяса, одной луковицы, чеснока, зеленого лука и кинзы сделать фарш. Посолить, поперчить и как следует отбить фарш об стол, не жалея сил.

Убрать на полчаса в холодильник.

В это же время шпажки положить на полчаса в холодную воду.

Включить духовку на 225 градусов. На противень положить пергаментную бумагу.

Перец нарезать на небольшие квадратики, также нарезать оставшуюся луковицу.

Достать фарш и сформировать мокрыми руками колбаски.

На шпажки поочередно нанизать колбаски, перец и лук.

Быстро обжарить на горячей сковороде в оливковом масле люляки, затем переложить их на противень и запекать до готовности (минут 10). Все!

Подавать с зеленью, овощами, сацебели и ткемали.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Куриное филе, Сладкий перец, Оливковое масло, Соевый соус, Кунжутное масло, Картофельный крахмал, Консервированный ананас, Соль, Молотая паприка

Средне 571 153

Image of recipe Курица в кисло-сладком соусе со сладким перцем и ананасами

Говядина со сладким перцем в соусе терияки

Говяжье филе, Сладкий перец, Растительное масло, Кунжутное масло, Соус терияки, Жареный кунжут, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Сок лайма, Красный соус табаско

Средне 3.1к 117

Image of recipe Говядина со сладким перцем в соусе терияки

Открытый пирог с курицей, грибами и сладким перцем

Куриное филе, Свежие шампиньоны, Красный сладкий перец, Репчатый лук, Сливочное масло, Куриное яйцо, Вода, Пшеничная мука, Сливки 20%-ные, Соль, Тертый сыр пармезан , Растительное масло

Средне 1.1к 40

Image of recipe Открытый пирог с курицей, грибами и сладким перцем

Маринованная куриная печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем

Куриная печень, Чеснок, Имбирь, Молотый черный перец, Красный лук, Сладкий перец, Соль, Коричневый сахар, Соевый соус, Коньяк, Вода, Картофельный крахмал

Средне 2.0к 54

Image of recipe Маринованная куриная печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем

Яичная лапша с курицей и сладким перцем по-азиатски

Яичная лапша, Сладкий перец, Куриное филе, Морковь, Чеснок, Соевый соус, Кетчуп, Молотый перец чили, Кунжут, Зеленый лук

Средне 1.5к 121

Image of recipe Яичная лапша с курицей и сладким перцем по-азиатски

Свинина, тушеная со сладким перцем

Свинина, Лук, Сладкий перец, Соль, Молотый черный перец, Помидоры в собственном соку

Средне 2.9к 31

Image of recipe Свинина, тушеная со сладким перцем

Говядина в соусе из черного перца

Лук-шалот, Стебель сельдерея, Чеснок, Говяжья вырезка, Корень имбиря, Кунжутное масло, Черный перец горошком, Растительное масло, Соевый соус, Сладкий перец

Средне 2.0к 40

Image of recipe Говядина в соусе из черного перца

Салат из брокколи с беконом и сладким перцем

Бекон, Яблочный уксус, Горчица, Сахар, Соль, Сладкий перец, Молотый черный перец, Зеленый лук, Капуста брокколи, Растительное масло, Помидоры

Средне 3.2к 86

Image of recipe Салат из брокколи с беконом и сладким перцем

Кабачковая икра со сладким перцем

Лук, Растительное масло, Молодые кабачки, Сладкий перец, Помидоры

Средне 1.4к 151

Image of recipe Кабачковая икра со сладким перцем

Недавние комментарии

Filletfood

20 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт