Летний суп из огурцов
https://filletfood.ru/recipes/letnij-sup-iz-ogurcov-22258/
https://eda.rambler.ru/img/eda/c620x415i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120213185949/120213190452/p_O.jpg
Автор: Ingvar
28 марта 2016
Время приготовления 35 мин.Количество порций 4
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Зеленый горошек 200 г
- Огурцы 3 штуки
- Мясной бульон 500 г
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Зелень 1 пучок
- Куриное яйцо 4 штуки
- Соль по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Довести мясной бульон до кипения и добавить зеленый горошек. Варить 10 минут.
2.
Нарезать огурцы ломтиками и добавить в суп. Посолить, поперчить и влить соевый соус. Варить 5 минут.
3.
Разбить в суп 2 яйца, чтобы белок свернулся. Снять суп с огня.
4.
Сварить вкрутую два яйца, нарезать ломтиками и добавить в суп.
5.
Посыпать суп рубленой зеленью.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи