Холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами
https://filletfood.ru/recipes/holodnij-sup-iz-schavelja-s-ogurcami-jajcami-23057/
https://img06.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/120214124236-120214124517-p-O-holodnij-sup-iz-schavelja-s-ogurcami-jajcami.jpg
Время приготовления 20 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Щавель 2 пучка
- Огурцы 300 г
- Сметана 100 г
- Яйцо куриное 4 штуки
- Сахар 1 столовая ложка
- Укроп по вкусу
- Зеленый лук по вкусу
- Соль по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Щавель переберите, хорошо промойте в холодной воде и мелко нарежьте. Залейте щавель кипятком и варите не более 5 минут. Охладите.
2.
Мелко нарежьте огурцы, зеленый лук и сваренные вкрутую яйца.
3.
Все перемешайте, посолите и положите в отвар с щавелем.
4.
Заправьте суп сметаной. Добавьте сахар, соль и рубленую зелень.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи