Легкий суп со щавелем и яйцом
https://filletfood.ru/recipes/legkij-sup-so-shhavelem-i-jajcom-33312/
https://img05.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/120213175727-150217175944-p-O-legkij-sup-so-shhavelem-i-jajcom.jpg
Время приготовления 30 мин.Количество порций 6 порций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Куриный бульон 3 л
- Щавель 5 пучков
- Яйцо куриное 5 штук
- Картофель 2 штуки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Довести бульон до кипения.
2.
Тонко нарезать картофель дольками и опустить в бульон. Посолить по вкусу.
3.
Щавель нарезать полосками примерно 0,5 см.
4.
Когда картофель сварится, опустить в бульон весь щавель (его должно быть много).
5.
Яйца взбить в миске. Аккуратно, тонкой струйкой лить в кипящий бульон, постоянно энергично мешая вилкой в том месте, куда льется струйка яичной массы.
6.
Держать на огне еще 2 минуты. Выключить, дать постять под крышкой 10 минут, подавать.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи