Куриный тикка
https://filletfood.ru/recipes/kurinij-tikka-22035
https://img05.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/150601195902-150609152235-p-O-kurinij-tikka.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Куриное филе 2 кг
- Семена кориандра 0.75 столовой ложки
- Семена тмина 0.75 столовой ложки
- Йогурт 2 стакана
- Чеснок 4 зубчика
- Тертый имбирь 3 чайные ложки
- Соль 1.5 чайные ложки
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Сок лайма 2 столовые ложки
- Красный карри порошок 2 столовые ложки
- Перец черный молотый 0.5 чайной ложки
- Кайенский перец 0.25 чайной ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Нарезать куриное филе на кубики со стороной 2–3 см.
2.
Все ингредиенты, кроме курицы, кинуть в блендер и превратить в пюре.
3.
Залить курицу йогуртовой смесью и оставить мариноваться в холодильнике на четыре часа. После чего нанизать курицу на шпажки. На разогретую и чуть промасленную сковородку гриль выложить шашлычки так, чтобы между ними оставался зазор в полсантиметра и жарить пять-шесть минут с каждой стороны.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи