Куриная печень в сметане, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Куриная печень в сметане

#Пошаговые рецепты #Основные блюда

Фото рецепт Куриная печень в сметане

#Пошаговые рецепты #Основные блюда

Время приготовления 30 мин.Количество порций 4

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Куриная печень 600 г
Сметана 20%-ная 500 г
Репчатый лук 1 головка
Сливочное масло 20 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Печень промыть. Если есть время вымочить в молоке минут 20, будет еще нежнее. Если времени нет, то можно и не вымачивать. Обрезать прожилки. Порезать на небольшие кусочки.

2.

Обжарить до золотистого цвета мелко порубленный репчатый лук на сливочном масле.

3.

Добавить печень. Обжаривать минут 5–7, пока не пропадет красный цвет. Посолить, поперчить.

4.

Залить сметаной. Тушить на среднем огне минут 10.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Куриная печень, тушеная со сметаной

Куриная печень, Лук, Сметана 20%-ная, Хмели-сунели, Соль, Перец черный молотый, Подсолнечное масло

Средне 1.4к 117

Image of recipe Куриная печень, тушеная со сметаной

Маринованная куриная печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем

Куриная печень, Чеснок, Имбирь, Молотый черный перец, Красный лук, Сладкий перец, Соль, Коричневый сахар, Соевый соус, Коньяк, Вода, Картофельный крахмал

Средне 2.0к 54

Image of recipe Маринованная куриная печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем

Куриное рагу с баклажанами в сметане

Баклажаны, Куриное филе, Репчатый лук, Растительное масло, Пшеничная мука, Соль, Молотый черный перец, Петрушка, Кипяток, Сметана

Средне 2.0к 93

Image of recipe Куриное рагу с баклажанами в сметане

Омлет с куриной печенью и помидорами

Куриная печень, Куриный бульон, Помидоры, Куриное яйцо, Сливочное масло, Зелень, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.1к 54

Image of recipe Омлет с куриной печенью и помидорами

Паштет из куриной печени с тимьяном и коньяком (Pâté au foie de poulet)

Куриная печень, Бренди, Сливки 25%-ные, Репчатый лук, Измельченный свежий тимьян, Морская соль, Оливковое масло, Топленое масло, Чеснок, Свежемолотый черный перец, Мускатный орех

Средне 2.2к 49

Image of recipe Паштет из куриной печени с тимьяном и коньяком (Pâté au foie de poulet)

Овощное рагу с куриной печенью

Белокочанная капуста, Баклажаны, Лук, Морковь, Помидоры, Картофель, Куриная печень, Соль, Молотый черный перец, Лавровый лист, Сладкий перец, Растительное масло

Средне 1.7к 88

Image of recipe Овощное рагу с куриной печенью

Паштет из куриной печени с морковью

Куриная печень, Морковь, Лук, Сливочное масло

Средне 878 50

Image of recipe Паштет из куриной печени с морковью

Быстрый паштет из куриной печени с бренди

Куриная печень, Чеснок, Сливочное масло, Тмин, Бренди

Средне 3.2к 96

Image of recipe Быстрый паштет из куриной печени с бренди

Куриная печень в карамели с яблоками

Сахар, Соль, Яблоко, Куриная печень, Сливочное масло, Коньяк

Средне 388 60

Image of recipe Куриная печень в карамели с яблоками

Недавние комментарии

Filletfood

20 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Пошаговые рецепты Основные блюда

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025