Овощное рагу с куриной печенью
https://filletfood.ru/recipes/ovoshhnoe-ragu-s-kurinoj-pechenju-33199
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120815023247/120821210917/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Белокочанная капуста 300 г
- Баклажаны 2 штуки
- Лук 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Помидоры 4 штуки
- Картофель 4 штуки
- Куриная печень 300 г
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Лавровый лист 2 штуки
- Сладкий перец 2 штуки
- Растительное масло 2 столовые ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Овощи нарезать произвольно, так как вам привычно. По мере нарезки овощи закладывать в казан.
2
Нарезать капусту. В казане нагреть масло. Заложить капусту в казан. Присолить, перемешать, накрыть казан крышкой.
3
Баклажаны очистить от кожуры, порезать, заложить в казан, перемешать.
4
Также поступить с луком, перцем, морковью и помидорами. Присоленные овощи дадут сок.
5
Последними заложить картошку и печенку. Если овощи дали мало сока, добавить воды или бульона. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Перемешать последний раз.
6
Тушить рагу до готовности картошки.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи