Куриная печень, обжаренная в кляре, пошаговый рецепт

Куриная печень, обжаренная в кляре

#Закуски #Горячие закуски

Время приготовления 20 мин.Количество порций 4 порции

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Куриная печень 500 г
Молоко 200 мл
Соль по вкусу
Пшеничная мука 4 столовые ложки
Панировочные сухари 5 столовых ложек
Растительное масло 5 столовых ложек
Яйцо куриное 3 штуки

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Промойте куриную печень, присолите и замочите на несколько часов в молоке.

Промойте печень, обсушите и каждый кусочек поочередно обваляйте в муке, затем опустите в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.

Обжарьте печень на слабом огне с двух сторон в растительном масле, затем накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Куриная печень, Чеснок, Имбирь, Молотый черный перец, Красный лук, Сладкий перец, Соль, Коричневый сахар, Соевый соус, Коньяк, Вода, Картофельный крахмал

Средне 2.0к 54

Image of recipe Маринованная куриная печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем

Куриные грудки в остром кляре

Молоко, Пшеничная мука, Куриное яйцо, Соль, Филе куриной грудки, Молотый красный перец

Средне 990 52

Image of recipe Куриные грудки в остром кляре

Омлет с куриной печенью и помидорами

Куриная печень, Куриный бульон, Помидоры, Куриное яйцо, Сливочное масло, Зелень, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.1к 54

Image of recipe Омлет с куриной печенью и помидорами

Паштет из куриной печени с тимьяном и коньяком (Pâté au foie de poulet)

Куриная печень, Бренди, Сливки 25%-ные, Репчатый лук, Измельченный свежий тимьян, Морская соль, Оливковое масло, Топленое масло, Чеснок, Свежемолотый черный перец, Мускатный орех

Средне 2.2к 49

Image of recipe Паштет из куриной печени с тимьяном и коньяком (Pâté au foie de poulet)

Овощное рагу с куриной печенью

Белокочанная капуста, Баклажаны, Лук, Морковь, Помидоры, Картофель, Куриная печень, Соль, Молотый черный перец, Лавровый лист, Сладкий перец, Растительное масло

Средне 1.7к 88

Image of recipe Овощное рагу с куриной печенью

Паштет из куриной печени с морковью

Куриная печень, Морковь, Лук, Сливочное масло

Средне 878 50

Image of recipe Паштет из куриной печени с морковью

Быстрый паштет из куриной печени с бренди

Куриная печень, Чеснок, Сливочное масло, Тмин, Бренди

Средне 3.2к 96

Image of recipe Быстрый паштет из куриной печени с бренди

Куриная печень в карамели с яблоками

Сахар, Соль, Яблоко, Куриная печень, Сливочное масло, Коньяк

Средне 388 60

Image of recipe Куриная печень в карамели с яблоками

Оладьи из куриной печени

Куриная печень, Репчатый лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука, Растительное масло, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.1к 110

Image of recipe Оладьи из куриной печени

Недавние комментарии

Filletfood

20 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Закуски Горячие закуски

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт