
Куриная «буженина» в специях, нашпигованная чесноком
https://filletfood.ru/recipes/kurinaja-buzhenina-v-specijah-nashpigovannaja-chesnokom-51408
https://img03.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/130813174717-150710125843-p-O-kurinaja-buzhenina-v-specijah-nashpigovannaja-chesnokom.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Чеснок 6 зубчиков
- Коричневый сахар 1 столовая ложка
- Специи для мяса 3 чайные ложки
- Оливковое масло 4 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Куриная грудка 1 кг
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Куринную грудку нашпиговать полосками чеснока: 6 зубчиков нарезать плоскими долечками.
2.
Сделать смесь из растертых в ступке (!!!) смолотых с оливковым маслом, солью и перцем любимых зернышек и трав — в данном конкретном: тмин , зира, кориандр, горчичные зерна и трава под таинственным названием «Лимон» и травы.
3.
Подчеркиваю, зерна в оплетке должны чувствоваться — даешь текстуру)
4.
Хорошо обмазать смесью грудку и поместить на открытую фольгу в разогретую до мах духовку (250 г) на 10 — мах 12 минут, не более!!
5.
ФФФсе! затем закрыть грудки фольгой и оставить часов на 8 в выключенной духовке. Лучше это делать на ночь.
6.
Утром нежнейшая буженина готова.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи