Курица в кисло-сладком маринаде
https://filletfood.ru/recipes/kurica-v-kislo-sladkom-marinade-44853
https://img09.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/StaticContent/Photos/120131082957/140614154540/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Белое сухое вино 0.5 стакана
- Соевый соус 0.5 стакана
- Чеснок 5 зубчиков
- Жидкий мед 3 столовые ложки
- Тертый имбирь 1 столовая ложка
- Лимон 1 штука
- Апельсины 1 штука
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Курица 1 штука
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Курицу вымыть, снять кожу (по желанию), нарезать порционными кусками.
2
Приготовить маринад: вино, соевый соус, мед, чеснок, имбирь, сок и цедра цитрусовых, перцы (не пакетированные, а свежесмолотые).
3
Курицу тщательно смешать с маринадом, оставить на час (можно дольше) в холодильнике.
4
Маринад слить, процедить.
5
Добавить 1 ч.л. соли, довести до кипения, уменьшить огонь, уварить вдвое. Обжарить курицу на растительном масле до румяной корочки.
6
Минут за 10 до конца жарки добавить морковь и кунжутные семена.
7
Подать курицу с уварившимся маринадом и любимым гарниром.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи