Курица в кисло-сладком маринаде
https://filletfood.ru/recipes/kurica-v-kislo-sladkom-marinade-44853/
https://img09.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131082957/140614154540/p_O.jpg
Время приготовления 1 ч.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Белое сухое вино 0.5 стакана
- Соевый соус 0.5 стакана
- Чеснок 5 зубчиков
- Жидкий мед 3 столовые ложки
- Тертый имбирь 1 столовая ложка
- Лимон 1 штука
- Апельсины 1 штука
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Курица 1 штука
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Курицу вымыть, снять кожу (по желанию), нарезать порционными кусками.
2.
Приготовить маринад: вино, соевый соус, мед, чеснок, имбирь, сок и цедра цитрусовых, перцы (не пакетированные, а свежесмолотые).
3.
Курицу тщательно смешать с маринадом, оставить на час (можно дольше) в холодильнике.
4.
Маринад слить, процедить.
5.
Добавить 1 ч.л. соли, довести до кипения, уменьшить огонь, уварить вдвое. Обжарить курицу на растительном масле до румяной корочки.
6.
Минут за 10 до конца жарки добавить морковь и кунжутные семена.
7.
Подать курицу с уварившимся маринадом и любимым гарниром.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи