Фото рецепт Котлеты из индейки с пюре из петрушки
Котлеты из индейки с пюре из петрушки
Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
30 мин.приготовление
3 порциипорций
Сохранитьв избранное
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Фарш из индейки 500 г
  • Лук 1 штука
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль 0.5 чайной ложки
  • Минеральная вода с газом 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Лук очистить, разрезать на четыре крупных куска.
2.
Петрушку промыть, отделить листья от стеблей. Поместить в чашу блендера лук и петрушку, все измельчить до состояния пюре.
3.
Пюре из петрушки и лука вмешать в фарш, добавить яйцо, посолить, поперчить, все очень тщательно перемешать так, чтобы фарш приобрел однородную консистенцию.
4.
Добавить в фарш две столовые ложки минеральной воды с газом, еще раз тщательно перемешать.
5.
В сковороде разогреть три столовые ложки растительного масла. Брать фарш столовой ложкой и выкладывать на сковороду. Жарить на среднем огне, по 4 минуты с каждой стороны (по мере необходимости можно добавить еще немного масла).

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
10 месяцев
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0