Котлеты из индейки с кинзой
https://filletfood.ru/recipes/kotleti-iz-indejki-s-kinzoj-50423/
https://eda.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/150428090447/150503143601/p_O.jpg
Время приготовления 1 ч.Количество порций 12
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
- Филе индейки 500 г
- Куриное яйцо 1 штука
- Репчатый лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Сливки 30%-ные 200 мл
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Филе индейки, лук, чеснок пропустить через мясорубку 2 раза.
2.
Добавить яйцо, соль, перец, мелко порубленную зелень, хорошо перемешать фарш.
3.
Добавить сливки (комнатной температуры), еще раз перемешать.
4.
Отбить фарш; сформировать плотные котлеты.
5.
Жарить на небольшом количестве оливкового масла.
6.
Подавать горячими (или разогревать перед подачей). В холодном виде сок застывает, котлеты становятся сухими.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи