Фото рецепт Корейка по-немецки

Корейка по-немецки

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
35 мин.приготовление
4 порциипорций
Сохранитьв избранное
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Свиная корейка 520 г
  • Свиной жир 30 г
  • Лук репчатый 30 г
  • Пшеничная мука 20 г
  • Сметана 80 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Огурцы 80 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Корейку посолить, посыпать молотым перцем и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
2.
На оставшемся после обжаривания жире спассеровать нарезанный кольцами и ошпаренный кипятком лук, добавить отдельно спассерованную муку, сметану и развести свежим молоком. Все проварить.
3.
Затем в полученный соус положить обжаренную корейку и тушить ее в жарочном шкафу.
4.
Готовое мясо поместить на блюдо и облить процеженным соусом. На гарнир подать отварную лапшу, рис или картофельное пюре, салат из огурцов или зеленый салат и соус.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
10 месяцев
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0