
Кесадилья по-гречески
https://filletfood.ru/recipes/kesadilja-po-grecheski-31776
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120515204458-120528182927-p-O-kesadilja-po-grecheski.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Тортильи 4 штуки
- Оливковое масло 30 мл
- Свежие листья шпината 15 штук
- Красный лук 1 головка
- Оливки без косточек 200 г
- Сыр моцарелла 350 г
- Свежие листья орегано 15 штук
- Сыр фета 190 г
- Красный сладкий перец 2 штуки
- Красный перец хлопьями по вкусу
- Красные помидоры черри 16 штук
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Измельчить оливки, лук, шпинат. Черри разрезать пополам. Болгарский перец порезать кубиками. Сыры поломать на кусочки руками.
2
Болгарский перец немного обжарить на капле оливкового масла.
3
Положить тортилью на сковороду. Слегка смазать ее оливковым маслом и перевернуть на другую сторону.
4
Половину тортильи посыпать листьями шпината, оставив непосыпанным край.
5
То же самое повторить с луком, жареным перцем, томатами, оливками, сыром фета и моцареллой, орегано и острым перцем. Накрыть все оставшейся половиной тортильи.
6
Раскалить сковородку или гриль, при необходимости смазав маслом. Аккуратно выложить собранные кесадильи на сковороду и жарить, поворачивая, пока тортильи не подрумянятся, а сыр не расплавится.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи