Фото рецепт Каре ягненка с зеленым маслом

Каре ягненка с зеленым маслом

Ingvar

28 марта 2016

Основные блюда Европейская кухня Горячие закуски

Фото рецепт Каре ягненка с зеленым маслом

Основные блюда Европейская кухня Горячие закуски

40 мин.приготовление

3порций

Сохранитьв избранное

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Чеснок 3 зубчика
Соль 0.5 чайной ложки
Розмарин 1 столовая ложка
Петрушка 10 г
Тимьян 10 г
Сливочное масло 70 г
Каре ягненка 600 г

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Масло, чеснок, соль, травы растереть в ступке до состояния пасты, добавить масло, перемешать, убрать в холодильник на 20 минут.

2.

Ребра комнатной температуры намазать маслом, оставить на 20 минут, выложить в форму для запекания и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 25 минут, или термометр для мяса 65–70 градусов внутри мяса (для medium rare). Я еще кладу в форму немного розмарина и пару зубчиков чеснока — пока мясо готовится, на кухне — потрясающий аромат. Вынуть форму их духовки, накрыть фольгой и оставить на 15 минут.

3.

Разделать каре, отрезая ребра (между косточками). Положить кусочек зеленого масла на ребра.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Зеленый крем-суп из шпината и мяты с паприковым маслом

Оливковое масло extra virgin, Репчатый лук, Картофель, Чеснок, Зеленый лук, Куриный бульон, Замороженный шпинат, Свежая мята, Рубленная кинза (кориандр), Сладкая паприка

Средне 457 159

Image of recipe Зеленый крем-суп из шпината и мяты с паприковым маслом

Зеленое масло с петрушкой и чесноком (maitre d'hotel)

Сливочное масло, Рубленая петрушка, Лук-шалот, Чеснок, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.7к 133

Image of recipe Зеленое масло с петрушкой и чесноком (maitre d'hotel)

Картофель отварной, с маслом и зеленью

Картофель, Сливочное масло, Соль, Зелень

Средне 2.1к 80

Image of recipe Картофель отварной, с маслом и зеленью

Икра из баклажанов с зеленью и оливковым маслом

Баклажаны, Лук репчатый, Чеснок, Зелень, Лимон, Оливковое масло, Соль, Черный перец горошком

Средне 1.2к 88

Image of recipe Икра из баклажанов с зеленью и оливковым маслом

Зеленая фасоль со сливочным маслом и травами

Сливочное масло, Зеленая стручковая фасоль, Красный лук, Рубленая петрушка, Измельченный свежий тимьян, Измельченные листья эстрагона, Шнитт-лук, Соль, Свежемолотый черный перец, Лимон

Средне 1.1к 84

Image of recipe Зеленая фасоль со сливочным маслом и травами

Омлет с зеленым луком и зеленым сыром

Яйцо куриное, Зеленый лук, Зеленый сыр, Оливковое масло, Молотый белый перец

Средне 1.7к 135

Image of recipe Омлет с зеленым луком и зеленым сыром

Слоеный пирог с зеленым горошком, беконом, пармезаном и зеленью

Слоеное тесто, Молоко, Сливки 30%-ные, Зеленый горошек, Яйцо куриное, Крахмал, Соль, Сыр пармезан, Зелень, Бекон

Средне 1.1к 40

Image of recipe Слоеный пирог с зеленым горошком, беконом, пармезаном и зеленью

Жареная курица с зеленым перцем, зеленым луком и лапшой соба в соусе чили

Лапша соба, Растительное масло, Зеленый перец, Куриная грудка, Цукини, Красный лук, Зеленый лук, Соус чили

Средне 2.3к 131

Image of recipe Жареная курица с зеленым перцем, зеленым луком и лапшой соба в соусе чили

Пата каре-каре

Анис (бадьян), Свиные голяшки, Соус карри, Имбирь, Томатный соус, Арахис, Салат пак-чой, Растительное масло, Лук репчатый, Уксус 9%-ный, Чеснок, Соль

Средне 2.3к 140

Image of recipe Пата каре-каре

Недавние комментарии

Filletfood

10 месяцев

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Легко⏱ 3.0к 42

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Основные блюда Европейская кухня Горячие закуски

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2026