Караси в сметане
https://filletfood.ru/recipes/karasi-v-smetane-29978
https://img07.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120213180404-150319232509-p-O-karasi-v-smetane.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Сметана 250 г
- Кудрявая петрушка 0.5 пучка
- Карась 6 штук
- Укроп 0.5 пучка
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сливочное масло 100 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Лук репчатый 2 головки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Карасей почистить от чешуи. Поперек тушек сделать надрезы через 0,3 см. Посолить и поперчить.
2.
Зелень мелко нарубить и смешать со сметаной.
3.
Карасей щедро смазать получившейся смесью.
4.
Выложить карасей на противень, смазанный сливочным маслом.
5.
Репчатый лук порезать кольцами толщиной 0,5 см и выложить на противень к карасям.
6.
Запекать в духовке 30 минут, после чего полить карасей образовавшимся на противне соком и поставить в духовку еще на 25–30 минут.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи