Хрустящие куриные бедрышки, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Хрустящие куриные бедрышки

#Основные блюда #Японская кухня #Горячие закуски

Фото рецепт Хрустящие куриные бедрышки

#Основные блюда #Японская кухня #Горячие закуски

Время приготовления 1 ч. 10 мин.Количество порций 6 порций

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Соевый соус 250 мл
Куриные бедра 2 кг
Водка 1 столовая ложка
Картофельный крахмал 250 г
Вода 0.5 л
Растительное масло 0.5 л

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Куриные бедра вымыть и обсушить.

2.

Приготовить маринад (1 литр): в глубокой посуде смешать соевый соус и воду. Необходимо пробовать на вкус при смешивании, чтобы соус получился немного солонее, чем вы привыкли. Добавить водку.

3.

В глубокую посуду выложить куриные бедра и залить соусом, соус должен полностью покрыть бедра.

4.

Положить гнет на посуду с куриными бедрами и убрать в холодильник на 10–12 часов.

5.

Разогреть в сотейнике 0,5 литра масла. Куриные бедра обвалять в крахмале и обжарить в сотейнике до полной готовности.

6.

Выложить на тарелку, предварительно накрытую бумажным полотенцем, чтобы с куриных бедер стекло лишнее масло.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Запеченные куриные бедрышки в кефирном соусе с морковью

Куриные бедра, Чеснок, Кефир, Горчица, Петрушка, Морковь, Сладкий перец, Соль, Молотый черный перец, Специи

Средне 823 45

Image of recipe Запеченные куриные бедрышки в кефирном соусе с морковью

Хрустящий куриный салат с огурцами и сухариками

Сыр, Репчатый лук, Зеленый салат, Растительное масло, Чеснок, Уксус, Соль, Молотый черный перец, Белый хлеб, Куриное филе, Огурцы

Средне 368 140

Image of recipe Хрустящий куриный салат с огурцами и сухариками

Кисло-сладкие куриные бедрышки с морковью и зеленью

Соль, Куриные бедра, Паприка, Молотая корица, Молотый черный перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Чеснок, Морковь, Вода, Мед, Лимонный сок, Рубленая петрушка, Рубленная кинза (кориандр)

Средне 2.1к 129

Image of recipe Кисло-сладкие куриные бедрышки с морковью и зеленью

Картошка с куриными бедрышками и шампиньонами в мультиварке

Морковь, Куриные бедра, Лук репчатый, Шампиньоны, Майонез, Кетчуп, Соль, Приправа для курицы, Соевый соус, Картофель

Средне 1.6к 19

Image of recipe Картошка с куриными бедрышками и шампиньонами в мультиварке

Schmaltz and Gribenes (хрустящие кусочки куриной кожи с жареным луком)

Куриная кожа с жиром, Крупная соль, Перец черный молотый, Лук репчатый

Средне 1.2к 75

Image of recipe Schmaltz and Gribenes (хрустящие кусочки куриной кожи с жареным луком)

Куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой

Яйцо куриное, Куриное филе, Сыр, Пшеничная мука, Соль, Перец черный молотый, Специи

Средне 2.9к 104

Image of recipe Куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой

Хрустящие куриные кусочки в золотистой корочке

Соль, Курица, Перец черный молотый, Пахта, Мука с разрыхлителем, Растительное масло

Средне 521 53

Image of recipe Хрустящие куриные кусочки в золотистой корочке

Хрустящие куриные ножки в кукурузных хлопьях

Пшеничная мука, Кукурузные хлопья, Паприка, Молотый сушеный лук, Молотый шалфей, Соль, Перец черный молотый, Молоко, Куриные ножки

Средне 583 105

Image of recipe Хрустящие куриные ножки в кукурузных хлопьях

Куриные бедрышки с яблочно-чесночным пюре

Яблоко, Свежий шалфей, Молотая корица, Молотый мускатный орех, Чеснок, Соль, Куриные бедра, Свежемолотый черный перец, Рубленая петрушка, Растительное масло

Средне 1.7к 53

Image of recipe Куриные бедрышки с яблочно-чесночным пюре

Недавние комментарии

Filletfood

20 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда Японская кухня Горячие закуски

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025