Гуляш по-венски, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Фото рецепт Гуляш по-венски

Гуляш по-венски

Ingvar

28 марта 2016

Основные блюда Австрийская кухня Гуляш Гуляш из говядины

Фото рецепт Гуляш по-венски

Основные блюда Австрийская кухня Гуляш Гуляш из говядины

4 порциипорций

Сохранитьв избранное

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Говяжья лопатка 800 г
Лук репчатый 75 г
Перец черный молотый по вкусу
Помидоры 300 г
Красное сухое вино 80 г
Чеснок 2 зубчика
Тмин 0.5 чайной ложки
Жир 1 столовая ложка
Соль по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Мякоть говядины или телятины нарезать кубиками и положить в кастрюлю, добавить лук, перец, помидоры, соль, жир, красное вино, накрыть кастрюлю крышкой и поставить тушить. Во время тушения по мере надобности подливать теплую воду. Тушить, пока мясо не станет мягким.

2.

Готовый гуляш заправить растертым чесноком с тмином. На гарнир подать отварной картофель, макароны или галушки.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Гуляш с грибами

Свежие грибы, Паприка, Растительное масло, Картофель, Мясной бульон, Петрушка, Томатная паста , Сметана

Средне 307 159

Image of recipe Гуляш с грибами

Гуляш в кубинском стиле

Оливковое масло, Куриная грудка, Сосиски, Лук-шалот, Стебель сельдерея, Свежий красный перец, Чеснок, Пшеничная мука, Тимьян, Молотый кумин (зира) , Корица, Томатная паста , Куриный бульон, Картофель

Средне 1.1к 61

Image of recipe Гуляш в кубинском стиле

Гуляш из капусты

Репчатый лук, Зеленый перец, Белокочанная капуста, Вода, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.5к 105

Image of recipe Гуляш из капусты

Острый говяжий гуляш

Говядина, Репчатый лук, Сладкий перец, Помидоры, Петрушка, Растительное масло, Лавровый лист, Перец чили, Молотый черный перец, Соль

Средне 280 42

Image of recipe Острый говяжий гуляш

Гуляш с грибами и болгарским перцем

Говядина, Репчатый лук, Жир, Свежие грибы, Сладкий перец, Пшеничная мука, Сливочное масло, Сметана, Петрушка, Соль

Средне 2.7к 24

Image of recipe Гуляш с грибами и болгарским перцем

Свиной гуляш в сметанном соусе

Пшеничная мука, Свинина, Сметана 20%-ная, Молотый черный перец, Соль, Измельченные помидоры в собственном соку , Лук, Вода

Средне 1.3к 91

Image of recipe Свиной гуляш в сметанном соусе

Гуляш из говяжьего сердца или вымени

Говяжье сердце, Пшеничная мука, Томатное пюре, Лук репчатый, Растительное масло

Средне 609 151

Image of recipe Гуляш из говяжьего сердца или вымени

Мясной гуляш по-домашнему

Лук репчатый, Свиное филе, Растительное масло, Лавровый лист, Томатная паста , Соль, Смесь перцев, Пшеничная мука, Вода

Средне 2.9к 151

Image of recipe Мясной гуляш по-домашнему

Гуляш с картофелем

Мясо, Картофель, Салатный лук, Пшеничная мука, Лавровый лист, Томатное пюре, Растительное масло

Средне 2.0к 12

Image of recipe Гуляш с картофелем

Недавние комментарии

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Легко⏱ 3.0к 42

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Основные блюда Австрийская кухня Гуляш Гуляш из говядины

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025