Гуляш
https://filletfood.ru/recipes/guljash-49673
https://s2.eda.rambler.ru/StaticContent/DefaultRecipePhoto/no-photo.svg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Говядина 1 кг
- Лук репчатый 3 головки
- Картофель 500 г
- Морковь 4 штуки
- Чеснок 6 зубчиков
- Сладкий перец 1 штука
- Помидоры 2 штуки
- Паприка 2 столовые ложки
- Петрушка 15 г
- Корень сельдерея 0.5 штуки
- Растительное масло 100 мл
- Тмин по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Мелко нарезать лук и обжарить на жире или растительном масле на медленном огне около 15 минут.
2.
Нарезать кубиками мясо и бросить на лук. Добавить раздавленный чеснок. Обжаривать, пока мясо не даст сок, — около 10 минут.
3.
Добавить паприку и немного воды. Бросить щепотку тмин. Немного — секунд 15 — потушить.
4.
Добавить нарезанные перец, помидоры, морковь и корень сельдерея.
5.
Залить 2 литрами воды. Кинуть картошку и варить, пока мясо не станет мягким.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи