Говядина с луком-пореем в ароматном соусе по-монгольски
https://filletfood.ru/recipes/govjadina-s-lukom-poreem-v-aromatnom-souse-po-mongolski-25764/
https://img08.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/120131084043-120214133306-p-O-govjadina-s-lukom-poreem-v-aromatnom-souse-po-mongolski.jpg
Время приготовления 20 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Лук-порей 1 штука
- Зеленый лук 1 стебель
- Арахисовое масло 2 столовые ложки
- Говяжья вырезка 350 г
- Соевый соус 4 столовые ложки
- Корень имбиря 1 кусок
- Кукурузный крахмал 1 чайная ложка
- Сахар 1 столовая ложка
- Соус чили 2 чайные ложки
- Соус из черных бобов 2 чайные ложки
- Китайский черный рисовый уксус 2 чайные ложки
- Кунжутное масло 0.5 чайной ложки
- Устричный соус 1 чайная ложка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Для соуса в миске смешайте 2 ложки соевого соуса, сахар, фасолевый соус, соус чили, уксус, устричный соус и кунжутное масло.
2.
В миске смешайте 2 столовые ложки соевого соуса, натертый на терке имбирь и крахмал. Добавьте нарезанное соломкой мясо, перемешайте и оставьте на 30 минут.
3.
Разогрейте вок на сильном огне. Добавьте арахисовое масло и распределите по поверхности.
4.
Обжарьте мясо 2-3 минуты, чтобы внутри кусочки оставались розовыми. Добавьте тонко нарезанный порей и обжарьте 30 секунд. Влейте соус и хорош перемешайте. Готовьте еще 1-2 минуты до готовности мяса.
5.
Снимите с огня и подавайте с вареным рисом или лапшой, посыпав зеленым луком.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи