Фото рецепт Фриттата со спаржей

Фриттата со спаржей

Ingvar

28 марта 2016

Завтраки Закуски Итальянская кухня Фриттата

Фото рецепт Фриттата со спаржей

Завтраки Закуски Итальянская кухня Фриттата

20 мин.приготовление

2 порциипорций

Сохранитьв избранное

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Спаржа 300 г
Белый лук 70 г
Яйцо куриное 4 штуки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Молоко 50 мл
Сыр пармезан 50 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Верхушки спаржи нарезать на кружки толщиной миллиметров пять.

2.

Белый лук нарезать полукольцами.

3.

На сковороде разогреть оливковое масло, чуть обжарить лук, бросить к нему спаржу, перемешать и готовить, помешивая, пять-семь минут, пока спаржа не размягчится.

4.

Разбить в миску яйца. Добавить тертый пармезан, влить молоко (можно сливки), посолить и взбить вилкой. Залить яйцами спаржу и оставить минут на семь-десять.

5.

Когда фриттата схватится, опрокинуть ее на глубокую тарелку или перевернутую крышку (на выпуклую поверхность удобнее откидывать) — и вернуть на сковородку поджарившейся стороной вверх. Подержать на сковороде еще минуты три.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Фриттата со спаржей и зеленым горошком

Яйцо куриное, Зеленая спаржа, Сыр, Сыр моцарелла, Зеленый горошек, Тертый сыр пармезан , Сушеные помидоры, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый, Рукола

Средне 1.5к 34

Image of recipe Фриттата со спаржей и зеленым горошком

Тунец со спаржей

филе тунца, тимьян, розмарин, лимон, красный острый перец, оливковое масло, спаржа, красный репчатый лук

Средне 922 24

Image of recipe Тунец со спаржей

Пасхальная фриттата

Сливочное масло, Оливковое масло, Ягнячьи потроха, Куриное яйцо, Молотый черный перец, Соль

Средне 2.3к 72

Image of recipe Пасхальная фриттата

Фриттата с кабачком

Кабачки, Картофель, Лук, Куриное яйцо, Тертый сыр пармезан , Молоко, Чеснок, Соль, Растительное масло, Базилик

Средне 1.7к 99

Image of recipe Фриттата с кабачком

Фриттата по-испански

Картофель, Репчатый лук, Куриное яйцо, Красный сладкий перец, Ветчина, Сыр, Соль, Молотый черный перец

Средне 2.7к 104

Image of recipe Фриттата по-испански

Фриттата со шпинатом, луком и картофелем

Картофель, Оливковое масло, Красный лук, Замороженный шпинат, Куриное яйцо, Соль, Молотый черный перец

Средне 2.9к 78

Image of recipe Фриттата со шпинатом, луком и картофелем

Куриное филе в соевом соусе, в омлете с рисом и спаржей

Репчатый лук, Куриное филе, Морковь, Корень имбиря, Соевый соус, Соль, Лимонный сок, Оливковое масло, Куриное яйцо, Молотый черный перец, Зеленая спаржа

Средне 3.1к 120

Image of recipe Куриное филе в соевом соусе, в омлете с рисом и спаржей

Спаржа с ветчиной

Зеленая спаржа, Сливочное масло, Ветчина, Подсолнечное масло, Пшеничная мука, Молоко, Соль

Средне 925 87

Image of recipe Спаржа с ветчиной

Филе Сан-пьера с спаржей и черной икрой, под соусом «Шампань»

Филе солнечника, Зеленая спаржа, Оливковое масло, Черная икра, Соль, Перец черный молотый, Сливки 33%-ные, Сухое шампанское, Рыбный бульон, Лук-порей, Лавровый лист

Средне 1.8к 79

Image of recipe Филе Сан-пьера с спаржей и черной икрой, под соусом «Шампань»

Недавние комментарии

Filletfood

10 месяцев

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Легко⏱ 3.0к 42

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Завтраки Закуски Итальянская кухня Фриттата

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2026