Домашняя шаурма с сыром
https://filletfood.ru/recipes/domashnjaja-shaurma-s-sirom-34234/
https://img03.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/160123151717/160129054223/p_O.jpg
Время приготовления 20 мин.Количество порций 2 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Армянский лаваш 2 штуки
- Сыр 150 г
- Говяжий фарш 200 г
- Помидоры 2 штуки
- Зелень 1 пучок
- Лук 1 штука
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Сырный соус 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Большой армянский лаваш (30х40) развернуть и сложить вдвое с одного края (это нужно для того, чтобы хлеб не порвался и выдержал начинку).
2.
Сыр натереть на терке и уложить половину имеющегося сыра в форме прямоугольника на лаваш.
3.
Фарш необходимо предварительно обжарить на растительном масле. Затем остудить и половину уложить поверх сыра.
4.
Помидор нарезать и уложить на фарш. Смазать его небольшим количеством соуса или майонеза.
5.
Лук нарезать тонкими полукольцами; разложить половину лука поверх соуса.
6.
Зелень (укроп, петрушка, базилик) мелко порубить и посыпать поверх лука. Ее должно быть достаточно много.
7.
Начинку посолить и поперчить по вкусу. Завернуть края лаваша.
8.
Скатать первый рулет. Аналогично сделать второй.
9.
Разогреть сковороду со сливочным маслом, уложить в нее шаурму и обжарить с двух сторон на среднем огне до образования хрустящей золотистой корочки.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи