Фото рецепт Чизкейк с клубникой и белым шоколадом

Чизкейк с клубникой и белым шоколадом

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
1 ч. 10 мин.приготовление
8 порцийпорций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Песочное тесто 300 г
  • Сыр маскарпоне 300 г
  • Сметана 35%-ная 50 г
  • Ванильная эссенция 3 столовые ложки
  • Белый шоколад 150 г
  • Клубника 400 г
  • Тертая лимонная цедра 3 столовые ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Замороженное песочное тесто натереть на терке и выложить в разъемную форму. Выпекать в разогретом духовом шкафу до золотистого цвета 15–20 минут при температуре 180 градусов. Остудить.
2
На водяной бане растопить белый шоколад, остудить.
3
Миксером взбить сметану, добавить маскарпоне, лимонную цедру, ванильную эссенцию и шоколад. Выложить сырную массу на коржи поставить в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
4
Клубнику вымыть и высушить, разрезать вдоль на несколько частей и украсить чизкейк — чем больше клубники, тем вкуснее.
Похожие рецепты

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Filletfood
год
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи