Брауни с какао в глазури

Ingvar

28 марта 2016

Выпечка и десерты Американская кухня Брауни

30 мин.приготовление

9 порцийпорций

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Сливочное масло 145 г
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Какао-порошок 0.5 стакана
Пшеничная мука 0.5 стакана
Соль 0.25 чайной ложки
Разрыхлитель 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра 1 стакан

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Смазать маслом форму и присыпать мукой. Заранее разогреть духовку до 180 градусов.

Растопить 100 г масла и тщательно вмешать сахар (обычный и ванильный), яйца.

Вбить в получившуюся смесь какао, муку, соль, разрыхлитель.

Выложить в форму и выпекать 30–35 минут. Проверить готовность спичкой — брауни должны быть слегка влажные внутри.

Приготовить глазурь: смешать 3 столовые ложки сливочного масла (45 г), сахарную пудру и 3 столовые ложки какао. Если глазурь слишком густая, добавить ложку молока. Глазурь должна получится густая, больше похожая на крем.

Покрыть глазурью еще теплые брауни и дать полностью застыть (лучше всего на ночь в холодильнике).

Похожие рецепты

Брауни с ванильной глазурью

Темный шоколад, Сливочное масло, Сахар, Яйцо куриное, Пшеничная мука, Ванильная эссенция, Соль, Белый мелкий сахар, Коньяк, Сахарная пудра

Брауни с горьким шоколадом и вишней

Сливочное масло, Горький шоколад, Куриное яйцо, Сахар, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Вишня, Ванильный сахар, Соль

Капкейки с шоколадной глазурью

Куриное яйцо, Кефир, Пшеничная мука, Ванильный сахар, Разрыхлитель, Сахар, Сливочное масло, Какао

Песочное печенье в шоколадной глазури

Пшеничная мука, Сливочное масло, Яичный желток, Сахар, Темный шоколад

Шоколадный чизкейк в глазури с фруктами

Печенье «Юбилейное», Сахарная пудра, Сахар, Мягкий творог, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Сливки 30%-ные, Сливочное масло, Какао-порошок, Молоко, Пшеничная мука