Свиная грудинка на гриле в кисло-сладкой глазури
https://filletfood.ru/recipes/svinaja-grudinka-na-grile-v-kislo-sladkoj-glazuri-27791/
https://eda.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120213184952/120214141012/p_O.jpg
Время приготовления 2 ч.Количество порций 6
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Соус терияки 0.5 стакана
- Молотый красный перец щепотка
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Горчица 1 столовая ложка
- Свиные ребра 1.5 кг
- Мед 5 столовых ложек
- Лук 1 головка
- Кетчуп 100 г
- Красный перец чили 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Винный уксус 2 столовые ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Для маринада перемешать соус терияки, перец красный молотый, сок лимонный и горчицу.
2.
Выложить мясо куском в контейнер и залить приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на ночь.
3.
Для глазури смешать мед, лук, кетчуп, перец чили красный, чеснок и уксус винный.
4.
Выложить в сотейник или маленькую кастрюльку мед, кетчуп, нарезанные овощи, довести до кипения и продолжать готовить на маленьком огне, пока соус слегка не загустеет.
5.
Обжарить грудинку на гриле с 2-х сторон до готовности, перед употреблением смазать глазурью.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи