Фото рецепт Бараньи котлеты в травах с лимонным кускусом

Бараньи котлеты в травах с лимонным кускусом

Ingvar

28 марта 2016

Основные блюда Арабская кухня Котлеты

Фото рецепт Бараньи котлеты в травах с лимонным кускусом

Основные блюда Арабская кухня Котлеты

4 порциипорций

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Листья тмина 2 столовые ложки
Перец черный молотый 2 чайные ложки
Бараньи котлеты на косточке 12 штук
Оливковое масло 4 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Кускус 185 г
Растительное масло по вкусу
Лимонная цедра 2 столовые ложки

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1

Насыпьте измельченный тмин и перец на тарелку. Обваляйте мясо с обеих сторон, слегка придавливая.

2

Смешайте оливковое масло, соевый соус и измельченный чеснок. В маринад выложите мясо и поставьте в холодильник на 20 минут, перевернув 1 раз.

3

Разогрейте гриль.

4

Тем временем, доведите 375 мл воды до кипения, добавьте 1 ложку оливкового масла, кускус и лимонную цедру. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 5 минут. Перед подачей перемешайте.

5

Стряхните лишний маринад с мяса и выложите на гриль. Жарьте 1-2 минуты с каждой стороны или до готовности.

6

Бараньи котлеты подавайте горячими на подушке из лимонного кускуса.

Похожие рецепты

Говяжьи стейки с лимонным соком и травами

Соль, Молотый черный перец, Орегано, Говяжья вырезка, Оливковое масло, Рубленая петрушка, Чеснок, Лимонный сок

Image of recipe Говяжьи стейки с лимонным соком и травами

Лимонный курд (Лимонный крем)

Лимон, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сахар

Image of recipe Лимонный курд (Лимонный крем)

Лобстер в лимонно-масляном соусе с жареными лимонами

Сливочное масло, Лимонный сок, Рубленая петрушка, Чеснок, Хвост омара, Лимон

Image of recipe Лобстер в лимонно-масляном соусе с жареными лимонами

Бараньи котлеты с чили

Чеснок, Тертый имбирь, Паста самбал оелек, Растительное масло, Молотый кориандр , Молотый тмин, Соевый соус, Кунжутное масло, Сладкий соус чили , Бараньи котлеты на косточке, Лимонный сок, Рис

Image of recipe Бараньи котлеты с чили

Котлеты из окуня с травами и зеленым соусом с хреном

Филе окуня, Красный лук, Итальянская петрушка, Рубленная кинза (кориандр), Оливковое масло, Крупная соль, Свежемолотый черный перец

Image of recipe Котлеты из окуня с травами и зеленым соусом с хреном

Бараньи отбивные с кускусом карри, йогуртом и цукини

Карри, Куркума, Молотая корица, Вода, Сливочное масло, Кускус, Баранья лопатка, Цукини, Греческий йогурт, Перечная мята, Соль, Перец черный молотый

Image of recipe Бараньи отбивные с кускусом карри, йогуртом и цукини

Баранья нога в лимонно-чесночном маринаде

Баранья нога, Соль, Перец черный молотый, Чеснок, Лимон, Растительное масло

Image of recipe Баранья нога в лимонно-чесночном маринаде

Крем-карамель с лимонной травой, чили, саке и анисом

Молоко, Красный перец чили, Саке, Палочки корицы, Лимонная трава, Анис (бадьян), Сахар, Яичный желток, Яйцо куриное, Вода

Image of recipe Крем-карамель с лимонной травой, чили, саке и анисом

Филе страуса с травами и лимонно-сливочным соусом

Филе страуса, Лимон, Петрушка, Чеснок, Оливковое масло, Перец черный молотый, Соль, Пшеничная мука, Сливки 20%-ные, Сливочное масло, Розовый перец, Красный винный уксус, Сушеный базилик, Корень имбиря, Длинный черный перец, Мускатный орех

Image of recipe Филе страуса с травами и лимонно-сливочным соусом

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Недавние комментарии

Filletfood

год

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Основные блюда Арабская кухня Котлеты

← К поиску рецептов

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2026