Жареный картофель с шалотом

Ingvar

28 марта 2016

Закуски

1 ч. 30 мин.приготовление

6порций

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Лук-шалот 6 штук
Оливковое масло 3 столовые ложки
Картофель 680 г

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Порежьте шалот, выложите в миску и перемешайте с половиной масла, половиной чайной ложки соли и четвертью чайной ложки перца. Выложите в форму. Поставьте в духовку на 30 минут, пока шалот не подрумянится.

Порежьте картофель на дольки, выложите в миску и смешайте с оставшимся маслом, половиной чайной ложки соли и четвертью чайной ложки перца. Переложите к шалоту. Запекайте6 пока картофель не станет мягким и не подрумянится, примерно 40-50 минут, иногда перемешивая.

Похожие рецепты

Рагу с жареным картофелем

Соль, Белое сухое вино, Бульонный кубик, Паприка, Петрушка, Чеснок, Картофель, Подсолнечное масло

Жареный картофель с чесноком

Картофель, Оливковое масло extra virgin, Чеснок, Крупная соль, Свежемолотый черный перец

Говядина жареная (антрекот) с картофелем

Говядина, Растительное масло

Картофель под соусом бешамель и картофель по-домашнему

Картофель, Сливочное масло, Пшеничная мука, Молоко, Укроп, Твердый сыр, Сметана, Соль

Картофель жареный, с яйцом

Картофель, Молоко, Куриное яйцо, Растительное масло

Жареный молодой картофель с каперсами, чесноком и розмарином