Жареная курица и лапша удон с чили, кориандром и имбирем
https://filletfood.ru/recipes/zharenaja-kurica-lapsha-udon-s-chili-koriandrom-imbirem-20087/
https://img03.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/120213175022-120213183216-p-O-zharenaja-kurica-lapsha-udon-s-chili-koriandrom-imbirem.jpg
Время приготовления 50 мин.Количество порций 2 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Лапша удон 200 г
- Стручковый зеленый горошек 0.25 стакана
- Зеленый лук 4 стебля
- Красный лук 0.5 головки
- Чеснок 1 зубчик
- Тертый имбирь 1 столовая ложка
- Листья кинзы (кориандра) 2 столовые ложки
- Красный перец чили 1 штука
- Бобовые проростки 0.25 стакана
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Мирин 1 столовая ложка
- Яйцо куриное 2 штуки
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Куриное филе 300 г
- Свежая кинза (кориандр) 6 стеблей
- Маринованный имбирь 10 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Сварите лапшу в кипящей воде до мягкости, примерно 2-3 минуты. Слейте и промойте под холодной водой. Положите все ингредиенты, кроме масла, курицы, маринованного имбирь и веточек кориандра в большую миску, добавьте лапшу и хорошо перемешайте.
2.
Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте масло. Порежьте курицу на полоски и выложите в вок. Жарьте 5 минут до готовности. Добавьте все ингредиенты из миски и жарьте 3-4 минуты. Посолите и разложите по 2 тарелкам. Посыпьте маринованным имбирем и украсьте веточками кориандра.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи