Запеченное мясо под шубой
https://filletfood.ru/recipes/zapechennoe-mjaso-pod-shuboj-33971
https://img01.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120131083649-121003182654-p-O-zapechennoe-mjaso-pod-shuboj.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Помидоры 3 штуки
- Свинина 1 кг
- Лук репчатый 3 штуки
- Картофель 4 штуки
- Чеснок 5 зубчиков
- Сыр брынза 250 г
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить).
2
Картофель натереть на крупной терке.
3
Лук порезать кольцами.
4
Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе.
5
Сыр натереть на крупной терке.
6
Чеснок подавить в чеснокодавке.
7
Зелень порубить.
8
Последовательность выкладки на противень (предварительно смазанный маслом): ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).
9
Поставить в духовку на 40–50 минут при температуре 200–220 градусов.
10
За 5–10 минут до окончания приготовления смазать давленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут — блюдо готово.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи