Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Дрожжевое слоеное тесто 500 г
- Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
- Сыр брынза 200 г
- Яйцо куриное 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Сливки 1 столовая ложка
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Перец черный молотый 1 чайная ложка
- Укроп 1 пучок
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Мелко нарезать укроп, пропустить чеснок через пресс.
2.
Размять брынзу вилкой.
3.
Добавить в брынзу чеснок, укроп, поперчить.
4.
Взбить яйцо, добавить в начинку. Также добавить сметану, перемешать.
5.
Тесто разморозить, раскатать каждый пласт (у меня их 2) толщиной примерно по 3 мм.
6.
На тесто равномерно намазать начинку.
7.
Свернуть пласты теста с начинкой в рулет (получается 2 рулета).
8.
Нарезать рулеты поперек каждый на 8 кусков.
9.
Смазать круглую форму для выпечки (20–23 см) сливочным маслом. Выложить куски, как пеньки (по 8 штук), не слишком плотно.
10.
Взбить вилкой желток со сливочным маслом и сливками. Смазать поверхность пирога этой смесью.
11.
Выпекать при температуре 170 градусов 35 минут.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи