Творожный пирог с шоколадом

Ingvar

28 марта 2016

Выпечка и десерты Немецкая кухня Творожные пироги Пироги

1 ч. 10 мин.приготовление

7 порцийпорций

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Пшеничная мука 400 г
Сливочное масло 250 г
Яйцо куриное 4 штуки
Мягкий творог 500 г
Какао-порошок 4 столовые ложки
Сахар 300 г
Сметана 20%-ная 100 г
Крахмал 3 столовые ложки

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Размять сливочное масло, добавить 150 г сахара и растереть.

Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки. Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки.

Приготовить начинку: смешать творог с оставшимся сахаром, добавить яйца и сметану, взбить блендером до однородной массы, затем добавить крахмал. Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки.

Сверху засыпать оставшейся крошкой. Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 180 градусах.

Похожие рецепты

Творожный пирог с темным шоколадом

Соль, Пшеничная мука, Сухие дрожжи, Сахар, Сливочное масло, Молоко, Творог, Темный шоколад, Куриное яйцо

Пирог с творожным кремом

Сахар, Сливочное масло, Куриное яйцо, Какао, Сода, Пшеничная мука, Творог, Сметана, Крахмал, Ванилин

Творожно-тыквенный пирог

Тыква, Мягкий творог, Ванилин, Сахар, Манная крупа, Куриное яйцо

Открытый творожный пирог

Пшеничная мука, Творог, Сахар, Куриное яйцо, Растительное масло, Сода

Банановый пирог с шоколадом и орехами

Пшеничная мука, Соль, Сливочное масло, Сода, Сахар, Куриное яйцо, Бананы, Ванильный экстракт, Натуральный йогурт, Горький шоколад, Грецкие орехи, Молотая корица