Традиционный финский сливочный суп с лососем (lohikeitto)
https://filletfood.ru/recipes/tradicionnij-finskij-slivochnij-sup-s-lososem-lohikeitto-42788/
https://eda.ru/img/eda/c620x415i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/110801145243/140310153254/p_O.jpg
Время приготовления 35 мин.Количество порций 4
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Картофель 6 штук
- Морковь 2 штуки
- Репчатый лук 2 штуки
- Вода 800 мл
- Черный перец горошком по вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Филе лосося 400 г
- Сливки 20%-ные 200 мл
- Соль по вкусу
- Укроп по вкусу
- Молотый душистый перец по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Помыть, почистить и нарезать картофель, морковь и лук.
2.
Варить до готовности с добавлением перца горошком и лаврового листа.
3.
Рыбу освободить от кожи и костей, нарезать небольшими но щедрыми кусочками, добавить в кастрюлю и варить минут 5 до готовности.
4.
Добавить сливки. Соль и душистый перец по вкусу.
5.
Довести суп до кипения и сразу снять с огня.
6.
Добавить нарезанный укроп или петрушку и подавать с ржаным хлебом.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи