Тортеллини с брокколи в сливочном соусе, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Тортеллини с брокколи в сливочном соусе

#Основные блюда #Итальянская кухня #Торты

Фото рецепт Тортеллини с брокколи в сливочном соусе

#Основные блюда #Итальянская кухня #Торты

Время приготовления 1 ч.Количество порций 4

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Пшеничная мука 400 г
Вода 3 столовые ложки
Куриное яйцо 1 штука
Соль по вкусу
Сливки 0.5 стакана
Сливочное масло 1 столовая ложка
Морковь 2 штуки
Капуста брокколи 300 г

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Смешайте муку с водой и яйцом, добавьте соль по вкусу. Замесите тесто.

2.

Брокколи промойте и обсушите на полотенце.

3.

В небольшом ковше смешайте 1 столовую ложку муки со сливками, добавьте сливочное масло и соль по вкусу. Доведите на медленном огне до однородной консистенции соуса.

4.

Раскатайте тесто и вырежьте стаканом или формой для печенья маленькие блинчики. Чем меньше блинчики, тем милее будет выглядеть ваше блюдо/ Заполняйте блинчики маленькими кусочками брокколи и залепляйте края.

5.

Отварите морковь и нарежьте кружками.

6.

Варите тортеллини в подсоленной воде. При подаче, полейте соусом и украсьте кружками отваренной моркови.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Тортеллини с ветчиной в сливочном соусе

Тортеллини, Ветчина, Сливки 20%-ные, Лук-шалот, Сливочное масло

Средне 2.2к 77

Image of recipe Тортеллини с ветчиной в сливочном соусе

Рис с брокколи в сливочно-сырном соусе

Рис, Вода, Соус бешамель, Сыр грюйер, Тертый сыр пармезан , Капуста брокколи, Соль, Свежемолотый черный перец

Средне 2.4к 70

Image of recipe Рис с брокколи в сливочно-сырном соусе

Филе индейки с брокколи в сливочном соусе

Филе индейки, Замороженная капуста брокколи , Морковь, Чеснок, Сметана, Сыр, Соль, Перец черный молотый, Оливковое масло, Укроп, Петрушка

Средне 2.4к 102

Image of recipe Филе индейки с брокколи в сливочном соусе

Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом

Цветная капуста, Капуста брокколи, Сливочное масло, Пшеничная мука, Сливки 10%-ные, Сыр, Соль, Перец черный молотый

Средне 2.4к 114

Image of recipe Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом

Стейк с сырно-сливочным соусом

болгарский перец, сливки, цукини, чеснок, сыр маскарпоне, шампиньоны, сыр горгонзола, мраморная говядина, салатная смесь, подсолнечное масло

Средне 2.4к 110

Image of recipe Стейк с сырно-сливочным соусом

Спагетти с боттаргой и сливочным соусом

Спагетти, Боттарга, Перец чили, Куриный бульон, Сливки 33%-ные, Петрушка, Соль, Молотый черный перец

Средне 2.2к 98

Image of recipe Спагетти с боттаргой и сливочным соусом

Сливочный соус для креветок

Сметана, Лимонный сок, Чеснок, Молотый черный перец, Соль

Средне 3.1к 75

Image of recipe Сливочный соус для креветок

Капуста в сливочном соусе с пармезаном

Цветная капуста, Сливки 40%-ные, Сыр пармезан

Средне 1.2к 86

Image of recipe Капуста в сливочном соусе с пармезаном

Куриный жюльен в сливочном соусе с золотистой корочкой из пармезана

Сливочное масло, Пшеничная мука, Куриное филе, Соль, Лимонный сок, Свежемолотый черный перец, Сливки 40%-ные, Паприка, Тертый сыр пармезан

Средне 2.9к 47

Image of recipe Куриный жюльен в сливочном соусе с золотистой корочкой из пармезана

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда Итальянская кухня Торты

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025