Торт «Поленница» со сметанным кремом
Фото рецепт Торт «Поленница» со сметанным кремом
Время приготовления 1 ч. 40 мин.Количество порций 1
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Пшеничная мука 2.5 стакана
  • Куриное яйцо 8 штук
  • Сливочное масло 200 г
  • Вода 1 стакан
  • Соль щепотка
  • Сметана 700 г
  • Сахар 1.5 стакана
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Поставить на огонь воду, добавить масло и соль. Нагреть до кипения (и чтобы масло растаяло).
2.
Убавить огонь на минимум и засыпать муку. Тщательно перемешать до образования однородной массы.
3.
Получившуюся массу убрать с огня и дать остыть.
4.
Когда масса остынет, поочередно вбить яйца.
5.
Приготовленное тесто выложить в кондитерский мешок (или шприц) и выдавливать продолговатые палочки (лучше делать их пошире, тогда они смогут больше пропитаться кремом).
6.
Поставить в духовку на 20 минут (до появления золотистой корочки) при температуре 200 градусов.
7.
Тем временем, для крема смешать сметану с сахаром (можно взбить). Хорошо взбить до растворения сахара. Получившиеся палочки хорошенько пропитать в креме.
8.
Затем выложить их в виде поленницы.
9.
Сверху получившийся торт можно залить глазурью или натереть шоколад.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
20 дней
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0