Томатный суп Bella Italia
Фото рецепт Томатный суп Bella Italia
Время приготовления 25 мин.Количество порций 1
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Помидоры 1.5 кг
  • Перец чили 0.2 штуки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 250 мл
  • Листья базилика по вкусу
  • Сладкий перец 0.5 штуки
  • Оливковое масло 5 столовых ложек
  • Соль по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Свежие помидоры опустить в кипящую воду на 1-2 секунды. Очистить от кожицы, и удалить плодоножку.
2.
С помощью блендера пробить помидоры до однородной консистенции с оливковым маслом, солью, мелко нарезанным перцем чили, чесноком и листьями базилика.
3.
В получившуюся смесь влить овощной бульон и взбивать блендером в течение 3-4-мин.
4.
Готовую смесь перелить в тарелку и разогреть в СВЧ печи в течение 1 минуты.
5.
Болгарский перец нарезать кубиками и обжарить на сковороде в небольшом количестве масла.
6.
Нарезать кубиками помидор, смешать с перцем и добавить в суп.
7.
Сбрызнуть получившееся блюдо оливковым маслом и украсить веточкой базилика.
8.
Подавать с гренками. Суп можно подавать, как горячий, так и холодный, по желанию.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
19 дней
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0