Томатный суп Bella Italia
https://filletfood.ru/recipes/tomatnij-sup-bella-italia-23002
https://eda.rambler.ru/img/eda/c620x415i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120213175629/120214124257/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Помидоры 1.5 кг
- Перец чили 0.2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Овощной бульон 250 мл
- Листья базилика по вкусу
- Сладкий перец 0.5 штуки
- Оливковое масло 5 столовых ложек
- Соль по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Свежие помидоры опустить в кипящую воду на 1-2 секунды. Очистить от кожицы, и удалить плодоножку.
2
С помощью блендера пробить помидоры до однородной консистенции с оливковым маслом, солью, мелко нарезанным перцем чили, чесноком и листьями базилика.
3
В получившуюся смесь влить овощной бульон и взбивать блендером в течение 3-4-мин.
4
Готовую смесь перелить в тарелку и разогреть в СВЧ печи в течение 1 минуты.
5
Болгарский перец нарезать кубиками и обжарить на сковороде в небольшом количестве масла.
6
Нарезать кубиками помидор, смешать с перцем и добавить в суп.
7
Сбрызнуть получившееся блюдо оливковым маслом и украсить веточкой базилика.
8
Подавать с гренками. Суп можно подавать, как горячий, так и холодный, по желанию.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи