Тальятелли с белыми грибам и трюфельным маслом
https://filletfood.ru/recipes/taljatelli-s-belimi-gribam-i-trjufelnim-maslom-42234
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/140902214744-140913214805-p-O-taljatelli-s-belimi-gribam-i-trjufelnim-maslom.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Паста тальятелле 200 г
- Замороженные белые грибы 5 штук
- Чеснок 4 зубчика
- Помидоры черри 12 штук
- Свежий тимьян 4 стебля
- Белое сухое вино 50 мл
- Листья базилика 2 столовые ложки
- Сыр пекорино романо 50 г
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Паста черного трюфеля 2 чайные ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Размороженные грибы нарежьте вдоль.
2
Чеснок раздавите тыльной стороной ножа и мелко нарубите.
3
Помидоры нарежьте на половинки.
4
Листья тимьяна снимите со стеблей.
5
Твердый пекорино натрите на мелкой терке.
6
Грибы обжарьте на оливковом масле на среднем огне в течение 5 минут, постоянно переворачивая, с добавлением листьев тимьяна.
7
Через минут добавьте чеснок и обжаривайте еще 2 минуты.
8
Добавьте белое вино и тушите около 5 минут, через 3 минуты добавьте помидоры черри и трюфельную пасту.
9
Снимите с огня.
10
Отварите тальятелли согласно инструкции на упаковке, слейте воду и добавьте к грибам.
11
Хорошо перемешайте, добавьте тертый пекорино.
12
Еще раз перемешайте и подавайте с мелко нарезанными листьями базилика.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи