Свинина, тушеная с черносливом и луком, пошаговый рецепт

Свинина, тушеная с черносливом и луком

#Основные блюда #Русская кухня

Время приготовления 50 мин.Количество порций 4 порции

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Свинина 400 г
Чернослив 16 штук
Лук 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 5 столовых ложек

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Нарежьте свинину небольшими квадратиками (где-то 2 см) и лук тонкими колечками.

Обжарьте свинину до золотистой корочки на растительном масле. Посолите и поперчите.

Вымойте чернослив и выложите им дно сотейника.

Сверху на чернослив выложите обжаренную свинину.

В сковородку, где жарилась свинина, влейте горячей воды и доведите ее до кипения. Полученную жидкость влейте в сотейник со свининой и черносливом.

В оставшемся масле обжарьте лук до золотистого состояния и бросьте его в компанию к свинине.

Тушите на слабом огне минут сорок, пока свинина не пропитается ароматом чернослива, а жидкость не станет коричневого цвета.

Подавать с макаронами, политыми соусом от свинины.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Лук-порей, Оливковое масло GAEA DOP Sitia, Crete extra virgin, Красные помидоры черри , Чернослив, Соль, Перец черный молотый, Красное сухое вино

Средне 2.4к 42

Image of recipe Лук-порей, тушеный с черносливом и помидорами черри

Свинина, тушеная со сладким перцем

Свинина, Лук, Сладкий перец, Соль, Молотый черный перец, Помидоры в собственном соку

Средне 2.9к 31

Image of recipe Свинина, тушеная со сладким перцем

Свинина, тушеная с болгарским перцем

Свинина, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Молотый черный перец, Помидоры в собственном соку

Средне 609 151

Image of recipe Свинина, тушеная с болгарским перцем

Говядина тушеная с луком и картофелем

Говядина, Картофель, Репчатый лук, Пшеничная мука, Лавровый лист, Растительное масло, Черный перец горошком, Гвоздика

Средне 1.2к 145

Image of recipe Говядина тушеная с луком и картофелем

Свинина тушеная

Петрушка, Укроп, Молотый черный перец, Соль, Чеснок, Сметана, Ржаная мука, Репчатый лук, Томатная паста , Растительное масло, Свинина

Средне 293 65

Свинина по-французски с сыром и луком

Свинина, Лук, Сыр, Майонез, Соль

Средне 1.9к 90

Image of recipe Свинина по-французски с сыром и луком

Свиные ребрышки, тушеные в луке

Свиные ребра, Лук репчатый, Соевый соус, Горчица, Подсолнечное масло

Средне 2.2к 155

Image of recipe Свиные ребрышки, тушеные в луке

Свинина, тушенная в красном игристом вине

Куриный бульон, Свиная шея, Игристое сладкое вино, Розмарин, Лавровый лист, Петрушка, Имбирь, Красный лук, Сельдерей, Морковь, Черный перец горошком, Соль, Растительное масло, Перец черный молотый

Средне 2.7к 50

Image of recipe Свинина, тушенная в красном игристом вине

Свинина с черносливом

Чернослив, Свиная вырезка, Сельдерей, Морковь, Лук репчатый, Розмарин, Соль, Растительное масло, Перец черный молотый

Средне 2.7к 153

Недавние комментарии

Filletfood

20 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда Русская кухня

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт