Суп с рыбными шариками и шиитаке
https://filletfood.ru/recipes/sup-s-ribnimi-sharikami-shiitake-22481/
https://img05.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/120213190507-120213190736-p-O-sup-s-ribnimi-sharikami-shiitake.jpg
Время приготовления 40 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Сардины 1 кг
- Мисо паста 5 столовых ложек
- Белое сухое вино 100 мл
- Сахар 1 чайная ложка
- Яйцо куриное 1 штука
- Кукурузная мука 2 столовые ложки
- Грибы шиитаке 100 г
- Тунец 20 г
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Морская капуста 50 г
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лук-порей 200 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Для приготовления рыбных шариков очистите сардины от костей и измельчите и перемешайте с яйцом и кукурузной мукой. Добавьте вино, соль и сахар. Сформируйте шарики.
2.
Для приготовления бульона залейте морскую капусту холодной водой, доведите до кипения и варите 3 минуты. Добавьте пасту мисо, хлопья тунца бонито, соевый соус, соль, перец.
3.
Опустите в бульон рыбные шарики и варите 10 минут.
4.
Нарежьте грибы шиитаке тонкими ломтиками. Добавьте в бульон. Варите 5 минут.
5.
Нашинкуйте лук-порей. Добавьте в суп и варите 5 минут.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи