Рыбный суп с помидорами и белым вином
https://filletfood.ru/recipes/ribnij-sup-s-pomidorami-i-belim-vinom-37796/
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/130619134157-130628183724-p-O-ribnij-sup-s-pomidorami-i-belim-vinom.jpg

Время приготовления 20 мин.Количество порций 1 порция
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Филе сибаса 40 г
- Помидоры пелати 60 г
- Рыбный бульон 100 мл
- Базилик 1 стебель
- Оливковое масло по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Белое вино 30 мл
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Помидоры пелати пробить в блендере до состояния пюре.
2.
Чеснок очистить и мелко нарубить.
3.
В сотейнике разогреть оливковое масло, бросить туда чеснок и чуть позже — мелко нарезанное филе сибаса.
4.
Влить в сотейник белое вино. Не снимая с огня, блендером разбить рыбное филе в пюре.
5.
Развести рыбно-винно-чесночное пюре рыбным бульоном и томатным соусом, посолить и поперчить по вкусу и довести готовый суп до кипения. Перед подачей украсить мелко нарезанными листьями базилика.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи