Рыбный суп с помидорами и белым вином
Фото рецепт Рыбный суп с помидорами и белым вином
Время приготовления 20 мин.Количество порций 1 порция
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Филе сибаса 40 г
  • Помидоры пелати 60 г
  • Рыбный бульон 100 мл
  • Базилик 1 стебель
  • Оливковое масло по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Белое вино 30 мл
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Помидоры пелати пробить в блендере до состояния пюре.
2.
Чеснок очистить и мелко нарубить.
3.
В сотейнике разогреть оливковое масло, бросить туда чеснок и чуть позже — мелко нарезанное филе сибаса.
4.
Влить в сотейник белое вино. Не снимая с огня, блендером разбить рыбное филе в пюре.
5.
Развести рыбно-винно-чесночное пюре рыбным бульоном и томатным соусом, посолить и поперчить по вкусу и довести готовый суп до кипения. Перед подачей украсить мелко нарезанными листьями базилика.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
19 дней
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0