Финский рыбный суп (Kalakeitto), пошаговый рецепт

Финский рыбный суп (Kalakeitto)

Ingvar

28 марта 2016

Супы Европейская кухня

35 мин.приготовление

4 порциипорций

Сохранитьв избранное

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Красная рыба 400 г
Картофель 2 штуки
Сладкий красный лук 1 штука
Сливочное масло 50 г
Сливки 1 стакан
Лавровый лист по вкусу
Черный перец горошком по вкусу
Соль по вкусу
Черный душистый перец по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Из рыбы сварить бульон с лаврушкой и перцами.

Готовую рыбу вынуть, отложить в сторону.

Картошку нарезать мелкими кубиками, всыпать в бульон, варить до готовности.

Лук нарезать мелкими кубиками, пассеровать на сливочном масле.

Остывшую рыбу освободить от кожи и костей, нарезать.

В суп влить сливки, добавить пассерованный лук, зелень, кусочки рыбы. Довести суп почти до кипения и сразу снять с огня.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Рыбный суп с грибами и сыром

Лосось, Треска, Морковь, Сладкий красный лук, Шампиньоны, Плавленый сыр, Лимон, Соль, Молотый черный перец, Укроп, Лавровый лист

Средне 729 121

Image of recipe Рыбный суп с грибами и сыром

Рыбный суп с пореем

Рыба, Вода, Репчатый лук, Картофель, Молоко, Пшеничная мука, Лук-порей, Соль, Молотый черный перец

Средне 2.8к 20

Традиционный финский сливочный суп с лососем (lohikeitto)

Картофель, Морковь, Репчатый лук, Вода, Черный перец горошком, Лавровый лист, Филе лосося, Сливки 20%-ные, Соль, Укроп, Молотый душистый перец

Средне 1.3к 26

Image of recipe Традиционный финский сливочный суп с лососем (lohikeitto)

Суп с рыбными консервами

Рыбные консервы, Картофель, Лук репчатый, Соль, Морковь, Черный перец горошком, Вода, Растительное масло

Средне 1.6к 27

Image of recipe Суп с рыбными консервами

Суп из рыбных консервов с вермишелью

Консервированная сайра в масле, Картофель, Лук, Морковь, Соль, Перец черный молотый, Вермишель

Средне 1.5к 86

Image of recipe Суп из рыбных консервов с вермишелью

Рыбный суп с плавленым сыром

Картофель, Плавленый сыр, Лук, Соль, Перец черный молотый, Лавровый лист, Укроп, Филе белой рыбы

Средне 1.1к 31

Image of recipe Рыбный суп с плавленым сыром

Рыбный суп с лапшой

Лук репчатый, Белое сухое вино, Лавровый лист, Оливковое масло, Белая рыба, Пшеничная мука, Томатная паста , Шафран, Чеснок, Лапша, Соль

Средне 2.9к 62

Финский сливочный суп с лососем (Лохикейтто)

Оливковое масло, Лук-порей, Лавровый лист, Картофель, Филе лосося, Крахмал, Сливки, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Укроп, Лимон, Вода

Средне 2.0к 64

Image of recipe Финский сливочный суп с лососем (Лохикейтто)

Суп с рыбными шариками и шиитаке

Сардины, Мисо паста, Белое сухое вино, Сахар, Яйцо куриное, Кукурузная мука, Грибы шиитаке, Тунец, Соевый соус, Морская капуста, Морская соль, Перец черный молотый, Лук-порей

Средне 2.1к 33

Image of recipe Суп с рыбными шариками и шиитаке

Недавние комментарии

Filletfood

7 месяцев

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Легко⏱ 3.0к 42

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Супы Европейская кухня

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт