Суп-пюре из брокколи с белой фасолью и чеддером
https://filletfood.ru/recipes/sup-pjure-iz-brokkoli-s-beloj-fasolju-chedderom-25828/
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120131111936-120214133315-p-O-sup-pjure-iz-brokkoli-s-beloj-fasolju-chedderom.jpg
Автор: Ingvar
28 марта 2016

Время приготовления 25 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Лук репчатый 1 головка
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Овощной бульон 4 стакана
- Капуста брокколи 1 головка
- Белая консервированная фасоль 550 г
- Зернистая горчица 2 столовые ложки
- Сыр чеддер 2 стакана
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости 5-7 минут. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте еще минуту.
2.
Добавьте бульон, фасоль и половину нарезанной небольшими кусочками брокколи.
3.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до мягкости брокколи 15-20 минут. Блендером измельчите до однородной массы.
4.
Поставьте на огонь, добавьте оставшуюся нарезанную небольшими кусочками брокколи и варите до мягкости 2-4 минуты.
5.
Добавьте сыр и дайте расплавиться, перемешивая.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи