Фото рецепт Сливочный тыквенный крем-суп
Сливочный тыквенный крем-суп
Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
20 мин.приготовление
4 порциипорций
Сохранитьв избранное
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Тыква 400 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сливки 10%-ные 100 мл
  • Вода 1.5 стакана
  • Соль по вкусу
  • Очищенные семена тыквы 20 г
  • Растительное масло 2 столовые ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Разогреть в кастрюле растительное масло. Обжарить измельченные лук и чеснок до мягкости.
2.
Тыкву мелко порезать, добавить к луку, обжарить 2–3 минуты. Добавить воду, посолить. Варить на среднем огне 10 минут до мягкости тыквы. Измельчить суп в блендере до однородного состояния, влить сливки. Снова поставить на огонь и довести до кипения.
3.
Разлить по тарелкам, украсить тыквенными семечками.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
10 месяцев
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0